Gary&Fanning的旅遊記事

在上個月初，菲參加了台中新開幕的ikki藝奇新日本料理的抽籤活動，最後得到了一張買一送一的招待卷。因為使用期限僅到八月底且只限平日，於是選擇了這週五晚上來去品嘗一下這間台塑集團下中價位的美食餐廳。

這間店為於台中市大墩路與大墩十一街的街口，對面是一間家樂福，因為附近文心路上還有另一家大間的家樂福，所以一開始還跑錯地方。店內主要是以黑色和紅色為佈置主題，座位並不少，而且多人還有包廂，走在裡面感覺有點像迷宮，吃完離開時還搞不清楚方向。

這張便是抽到的優惠卷


一上坐便會上一杯茶，而第一道菜海鮮土瓶蒸便也已經在桌上，裡面的湯不用怕喝完，因為三不五時服務生就會來幫你續。土瓶蒸裡面的海鮮料，湯頭還不錯喝


隔壁桌的擺設與裝潢


第二道菜菲點的深海魚皮野蔬沙拉，味道非常的出乎意料的好吃


我點的鮮果彩蔬沙拉，算是基本款，味道雖然也不錯但無驚艷的感覺


第三道我們都選季節鮮魚刺身，雖然都對生牛肉有興趣，但還是不敢吃


喜歡吃生魚片的人或許會覺得份量不多，不過吃的出來還蠻新鮮的


第四道銀鱈葡萄柚，上面的鱈魚搭配葡萄柚一起吃，味道也非常的特別


反而我點的松露海鮮玉子蒸，上面一層濃濃的南瓜醬汁，但依舊沒有驚艷的感覺


第五道的芒果冰鑚，小小一杯，冰冰涼涼的剛好爽爽口，跟土瓶蒸一樣可以一直續杯


第六道主菜我們又同樣選擇了岩燒石板牛肉，每人有十片，但是不知道是否男女有別，我和菲都覺得我的牛肉每一片比較厚。服務生是建議正反都烤二十秒，不過二十秒大概只有三分熟，所以我們還是都烤到八分熟才入口，牛肉的肉質也很有水準


烤肉的沾醬，分別是醋漬南瓜、玫瑰海鹽、蒜蓉芝麻烤肉醬


石板下面舖的是玄米，主要是裝飾用，所以烤肉的時候要小心，不要像我一樣掉了一片，黏了一堆玄米粒


第七道菜我點鮭魚季飯，菲點炙燒鰻魚手捲，兩者皆普普而已


第八道菲點紅豆提拉米蘇，不甜但還可以接受


我點的創作洋菓布蕾，也是普普


最後一道的飲料冰葡萄優多和冰水果茶，水果茶算是一般水準，優多則是太甜，我倆不愛


吃完最後的整體評價是還好而已，價格的話由於買一送一所以會去吃，如果是原價的話大概不會去吃第二次。服務品質一如台塑集團旗下所有餐廳一樣，真的是沒話說，但是今天還是有一點小差錯，就是有服務生將土瓶蒸的湯當成茶加給我們附近幾桌的客人。如果下次還有機會抽到餐卷的話，希望能是ikki日本懷石料理，想必水準應該會很高吧。